ANTIGUA GUATEMALA

ANTIGUA GUATEMALA
LA CIUDAD UBICADA EN EL DEPARTAMENTO DE SACATEPEQUEZ EN UNA DE LAS CIUDADES MAS VISITADAS POR LOS TURISTAS POR SU BELLEZA Y CULTURALIDAD.

jueves, 7 de octubre de 2010

platillos tipicos en Guatemala !



Entre algunos de los platillos típicos de Guatemala podemos mencionar :



  • TAPADO - estilo "Aurora"
  • Chiles Rellenos en Salsa de Tomate
  • Gallo en Chicha
  • "Pipian de indio" receta del siglo XIX
  • Pepian (Receta guatemalteca siglo XIX)
  • Cack-ik
  • Jocón
  • Hilachas
  • Güicoyitos rellenos (zuchinis)
  • Pollo a la Cerveza
  • Caldo de Res
  • Pavo Relleno
  • Pollo Guisado
  • Carne Guisada de Marrano Estilo CostaSur
  • Lomo Relleno
  • Chuletas fascinantes.
  • Ensalada en Escabeche
  • Pollo Encebollado
  • Estofado.
  • Platillo vegetariano

    • POSTRES:
  • Pastel de Banano
  • Repollitos con Dulce de Leche
  • Tortitas de Yuca ("cassava" en ingles)
  • Chancletas de Güisquil
  • Arroz con Leche
  • Quezadilla
  • Atol de Elote I
  • Atol de Elote II
  • Buñuelos
  • Miel para Buñuelos
  • Flan de Leche Condensada
  • Dulce de leche
  • Pastel de Zanahoria
  • Forro para el pastel de Zanahoria
  • Pastel de Melocotones y Queso Crema

    • ANTOJITOS:
  • Tamalitos de Chipilìn
  • Frijolitos Fritos
  • Dobladas de Queso en Margarina
  • Huevos a la Ranchera
    • PLATOS TRADICIONALES DEL DÍA DE LOS MUERTOS
    (1ro. de Noviembre)
  • Fiambre Tradicional
  • Fiambre Colorado y Blanco
  • Otra receta de Fiambre
  • Verduras en escabeche
  • Empanadas de ayote
  • Molletes rellenos
  • Garbanzos
  • Mole de plátano
  • Ayote
  • Jocotes en miel

    • OTROS:
  • Pico de Gallo
  • Salpicón
  • Chirmol Chapín
  • Guacamole Chapín
  • Consome Quita Goma
  • Ceviche de Camarón (Carretilla de USAC)
  • Ceviche de Camarón
  • Ceviche de Pescado
  • Sopa de Salchicha
    • Publicado por en
    Etiquetas:

    1 comentario:

    1. AragonJosue4 de junio de 2014, 20:22

      Creo que todo es muy bueno pero de los platillos tipicos prefiero el Jocon, no se que dirás pero ese me encanta

      ResponderEliminar

    Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom)